核技术专业主要培养具备工程热物理及核工程技术基础知识，能在各相关领域从事核工程及核技术方面的研究、设计、制造、运行、应用和管理的高级工程技术人才。毕业生可以在多个领域找到工作，包括环境、医疗、卫生、国防、工业、农业的政府部门、规划部门和经济管理部门、核电工程的科研设计单位、核动力和核供热以及常规火力电站、工矿企业、高等院校等。他们可以从事研究、规划、设计、施工、核电厂运行管理及设备制造、研发、技术咨询等工作。
核技术专业的应用范围非常广泛，包括但不限于以下几个方面：
核电站的建立和运行：
包括核反应堆的设计、建造、运行和维护。
核供热装置的研究设计：
利用核能进行供暖的研究和设计。
核武器的设计制造：
虽然核武器的制造是高度机密的领域，但核技术在这一过程中起着关键作用。
核辐射的控制和防护：
研究如何减少核辐射对人类健康和环境的影响。
辐照杀菌：
利用辐射技术延长食品保质期，确保食品安全。
医学应用：
如X光、CT扫描和核磁共振等医学成像技术。
等离子体技术：
利用等离子体的活性粒子消灭伤口、空气及器皿表面的病菌。
核能利用：
发展核能以取代化石燃料，降低碳排放，实现碳达峰和碳中和目标。
核医学：
利用核技术进行疾病诊断和治疗。
粒子探测：
研究基本粒子的性质和行为。
核聚变：
研究可控核聚变技术，以期提供清洁、高效的能源。
加速器技术：
研究和开发用于科学研究的高能粒子加速器。
同步辐射光子科学：
利用同步辐射光源进行物质结构研究。
核技术专业是一个多学科交叉的高新技术专业，涉及物理、化学、材料、医学和工程等多个领域。随着核能的和平利用和现代科技的发展，核技术专业的具体方向已经扩展到了许多新的领域，是一个极具发展前景的专业。