技术是指 人类通过科学知识和实践经验，利用工具、方法和技能，以达到某种目标或解决问题的能力和方法。它包括各种领域的知识和应用，如工程技术、计算机技术、医疗技术等。技术涉及到设计、制造、操作和维护各种设备和系统，以提高生产效率、解决实际问题或满足人类需求。
技术应具备明确的使用范围和被其他认知的形式和载体，如原材料（输入）、产成品（输出）、工艺、工具、设备、设施、标准、规范、指标、计量方法等。技术的发展推动了社会进步和生活质量的提高，是人类文明进程中重要的推动力量。
技术的分类包括软件技术和硬件技术，以及按照其应用领域不同分为农业技术、工业技术、通讯技术、交通运输技术等。
综上所述，技术是人类通过创造和应用知识，改变自然和社会现象的能力和手段，涵盖了广泛的科学、工程、经验和实践知识，并通过特定的工具和设备来实现物质和能量的转化和利用。