东莞技校提供的技术专业主要包括以下几个方面：
机械类专业
数控技术
模具设计与制造
机械制造技术
机电一体化技术
工程力学
机械设计基础
液压与气动
电机与拖动等
电子类专业
电子信息工程
自动化技术
电气自动化技术
计算机应用技术
计算机网络技术
电子与信息技术
电子商务等
汽车类专业
汽车检测与维修
汽车电子技术
汽车营销与服务
模具设计与制造等
建筑类专业
建筑工程技术
城市规划与设计
室内设计等
化工类专业
化学工程与工艺
环境监测与治理技术
塑料工程技术等
其他专业
服装设计与工艺
食品科学与工程
会计
工商企业管理
商务英语
幼师
物流管理
医学影像技术
护理技术
临床医学等
建议选择专业时，可以根据个人兴趣、职业规划以及市场需求来决定。例如，如果你对机械设计和制造感兴趣，可以选择数控技术或模具设计与制造专业；如果你希望从事电子技术和计算机方面的工作，可以选择电子信息工程或计算机应用技术专业。同时，考虑到就业前景，选择一些当前市场上需求较大的专业，如汽车检测与维修、计算机应用技术等，会更有助于顺利就业。