对于广东小孩学什么技术好的问题，以下是一些建议：
超声技术
学习内容：儿童重症诊疗进展学习班，特别是超声技术在儿科重症中的应用。
优势：超声技术具有无创、实时、便捷等优点，在儿科重症诊断和治疗中具有重要作用。
相关活动：由广东省医师协会儿童重症医师分会主办，广东省人民医院PICU承办的学习班。
营养管理
学习内容：儿童营养管理新进展，特别是0-3岁婴幼儿合理膳食指导。
优势：营养管理对于儿童生长发育和预防疾病具有重要意义，适合基层医疗机构和家庭。
相关活动：由惠州市医师协会儿科分会主办，惠州市第二妇幼保健院承办的学习班。
言语康复技术
学习内容：特殊儿童言语康复技术。
优势：言语康复技术对于帮助特殊儿童提高沟通能力和生活质量具有重要作用。
相关活动：由广东省残疾人康复中心举办的培训班。
建议
根据兴趣选择：家长可以根据孩子的兴趣和需求选择合适的技术进行学习，比如对医学感兴趣的可以学习超声技术，对营养和健康管理感兴趣的可以学习营养管理，对特殊儿童康复感兴趣的可以学习言语康复技术。
基层资源：考虑到基层医疗机构的资源有限，选择一些适合基层推广和应用的技术，如营养管理和言语康复技术，可能更有实际意义。
持续学习：技术更新迭代快，家长和孩子需要保持持续学习的态度，不断更新知识和技术。
希望这些建议对您有所帮助。