遗传技术是一门研究遗传变异和遗传传递规律的学科，与多个专业相关。以下是一些主要学习遗传技术的相关专业：
生物科学专业：
涉及普通遗传学的学习，包括基本的遗传学原理、遗传变异的产生和传递机制、基因组学等内容。
生物技术专业：
也学习遗传学的基本知识，并可能涉及更深入的遗传学研究。
生物工程专业：
与遗传学相关，学生可能学习遗传变异和遗传传递的原理，并将其应用于工程实践中。
植物科学专业：
学习遗传学的基本知识，可能包括植物遗传育种、植物进化遗传学、保护遗传学、群体遗传学、基因组学等内容。
农学专业：
学习遗传学育种，这是农学专业的基础课，对农作物育种具有很好的指导作用和实践意义。
蔬菜专业：
同样学习遗传学育种，这是蔬菜专业的基础课。
畜牧专业：
学习遗传学育种，这是畜牧专业的基础课。
遗传育种学专业：
专门研究遗传学育种，适用于对农作物、蔬菜和畜牧进行遗传改良的专业。
分子遗传学、生化遗传学、免疫遗传学、功能基因组学、分子数量遗传学：
这些研究方向都属于遗传学的分支，主要在研究生阶段进行深入学习。
发育生物学与家禽遗传育种：
这也是遗传学的一个研究方向，涉及生物学和家禽育种。
动物生殖生理与生物技术：
研究动物生殖生理和生物技术，与遗传学紧密相关。
动物育种与环境工程：
研究动物育种和环境工程，涉及遗传学的应用。
医学遗传学：
研究遗传病的发生机制、预防、诊断和治疗，运用遗传学的知识来研究疾病的遗传基础。
生物信息学：
利用计算机科学和统计学的方法来分析生物学数据，包括基因序列、基因表达数据等，研究基因的结构和功能。
生物化学与分子生物学：
这两个专业也涉及到遗传基因的研究，分别研究基因表达的生物化学过程和基因与基因产物的结构和功能。
根据以上信息，如果你对遗传技术感兴趣，可以选择相关专业进行深入学习。综合性大学里，与遗传有关的专业一般在生命科学院（系）内；农业大学里必定有植物遗传和动物遗传方面的专业，医学院校有人类遗传方面的专业。一般要到研究生阶段才会有深入学习和科研的机会。