工程技术专业是一个广泛的领域，涵盖了多个理工科专业。以下是一些主要的工程技术专业：
土木工程：
涉及建筑物、桥梁、道路等结构的设计、建造和维护。
建筑学：
关注建筑物的设计、规划和施工，包括住宅、商业和公共建筑。
电子信息工程：
涉及电子设备和系统的设计、开发和应用，包括通信、雷达和信号处理。
计算机科学与技术：
研究计算机系统的设计、开发和应用，包括软件开发、网络安全和人工智能。
机械工程：
涉及机械系统的设计、制造和维护，包括汽车、航空航天和机器人技术。
电气工程及其自动化：
研究电力系统和电气设备的运行、控制和设计，包括电力工程、自动化和智能电网。
工程管理：
涉及项目的管理、规划和控制，包括建筑、制造和IT项目的实施。
化学工程：
研究化学工业的过程和操作，包括化学品的生产、加工和应用。
采矿工程：
涉及矿产资源的开采、加工和利用，包括矿山设计、开采技术和环境管理。
矿物加工工程：
研究矿石的处理和分离技术，包括选矿、破碎和磨矿。
给水排水工程：
涉及水和废水的处理、供应和排放，包括供水系统、污水处理和水资源管理。
建筑环境与设备工程：
研究建筑物的环境控制和设备系统，包括空调、供暖和通风系统。
通信工程：
研究信息的传输、处理和通信系统的设计、开发和应用，包括通信网络、信号处理和无线通信。
电子信息工程：
涉及电子设备和系统的设计、开发和应用，包括通信、雷达和信号处理。
机械设计制造及其自动化：
研究机械系统的设计和制造，包括机械设计、制造自动化和机器人技术。
这些专业在教育部的规定下，属于理工科专业范畴，旨在培养具备科学知识和工程技术技能的专业人才，以满足工业生产和技术应用的需求。