三十岁仍然有很多技术可以学习，选择哪种技术取决于你的兴趣、职业规划以及市场需求。以下是一些建议：
烹饪技术
烹饪技术是一门历史悠久且永不过时的技艺，不仅在日常生活中不可或缺，在职业市场上也炙手可热。无论是传统的中式烹饪还是现代的西式料理，掌握这些技能的人总能找到适合自己的职业道路。30+的你，凭借丰富的社会经验和成熟的思维，学习烹饪技术将会更加得心应手。
电气自动化技术
随着科技的不断发展，电气自动化技术在各个领域都得到了广泛应用。从工业生产到智能家居，从交通运输到医疗卫生，电气自动化技术无处不在。30岁学电气自动化，为时未晚，且行业对人才的需求持续增长。
编程
编程是当前科技时代的一个热门技能，互联网、人工智能、大数据、云计算等领域都需要大量的开发者。如果你能加入这些领域，并在其中拥有竞争力，你不仅能迅速提升自己的收入，还能拥有更大的职业发展空间。
新能源汽车维修技师
随着新能源汽车市场的快速发展，新能源汽车维修技师的需求也在不断增加。学习新能源汽车维修技术可以使你成为这个快速发展行业中的专业人士，且薪资待遇可观。
汽车美容技师
汽车美容行业是一个利润大、收入水平高的行业。无论是汽车打蜡贴膜，还是加装汽车的影音系统，专业的汽车美容及改装店深受车主的青睐。
汽车钣喷技师
目前合格的汽车钣喷维修人员市场缺口巨大，专业的汽车钣喷人才更是寥寥无几。选择钣金喷漆行业，前景十分广阔。
剪辑、平面设计、电商设计、室内设计
这些技能入门门槛较低，可以结合自己的兴趣方向有针对性的学习。剪辑在各行各业都有应用，平面设计、电商设计和室内设计也是当前市场上需求较大的技能。
电工&PLC技术
随着工业4.0的推进，越来越多的企业开始采用自动化生产线，PLC作为自动化控制的核心设备，其编程技术成为工业生产中不可或缺的一部分。电工PLC编程的需求将会持续增长。
医护工作
医护行业可以说是一个终身的工作岗位，从事医护行业的女生可以很好的照顾家人和朋友，以后看病也会更加容易一些。
美容美发
美容美发行业是一个经久不衰的行业，市场需求一直都很大。学习美容美发技术可以为你开辟更广阔的就业前景。
根据以上建议，你可以根据自己的兴趣和职业规划，选择一种或多种技术进行学习。无论选择哪种技术，保持学习的热情和持续的努力，都将为你的未来职业发展打下坚实的基础。