在昆明，选择学习的技术可以依据个人兴趣、市场需求以及未来职业规划来决定。以下是一些建议：
烹饪技术：
云南新东方烹饪学校提供专业的烹饪培训，适合对烹饪有兴趣的人。
汽修技术：
汽修行业目前市场火爆，国家大力支持，学习汽车维修、检测、美容装潢等专业，既实用又有学历提升。
美容技术：
化妆、美甲美睫、半永久纹绣和牙齿美白等技术在美容行业中需求量大，适合追求美的学员。昆明美元素职业培训学校提供化妆师、美甲师等专业培训，并与多家知名机构合作，提供实践机会。
美发技术：
美发行业同样有稳定的市场需求，兴南方美容美发培训学校提供美发相关的培训。
电子商务：
学习电商技术和运营，掌握网络营销、平台管理等技能，适合创业和就业。
酒店管理：
学习酒店管理技术，包括前台接待、客房管理、餐饮服务等，适合酒店行业就业。
计算机维修：
学习计算机硬件维修和网络维护技术，适合IT服务行业就业。
室内设计：
市场需求量大，室内设计专业毕业生在昆明有较好的就业前景。
医学技术：
云南是中国西南地区的医疗中心之一，医学专业毕业生在昆明就业前景良好。
财务管理：
随着云南经济的发展，财务管理专业毕业生在云南的就业前景也很不错。
动漫设计：
动漫影视行业前景大好，需要大量的影视动画制作人才，适合对设计有兴趣的人。
汽车新技术：
例如新能源汽车、智能网联汽车专业等，随着汽车时代的发展，这些专业前景不错。
根据以上信息，你可以根据自己的兴趣和职业规划选择适合的技术进行学习。如果对美容美发行业感兴趣，昆明现代美容美发学校和昆明美元素职业培训学校都是不错的选择，它们提供专业的培训和实践机会，并且有较高的就业率。