木雕雕刻技法丰富多样，主要包括以下几种：
平刀块面法：
使用平直刃口的刀进行劈削铲平木料表面，适用于初步的大形处理，产生粗犷有力的效果。
圆刀雕琢法：
使用圆弧形刃口的刀，适合探索表现各种物体的质感和肌理效果，常用于浮雕的底面处理。
浮雕：
在木料上将图案形象凸起，分为浅浮雕和高浮雕两种形式。浅浮雕的凹凸不到圆雕的二分之一，而高浮雕的凹凸超过圆雕的二分之一。
浅雕：
也称为线刻，是在木料表面刻出纹饰，刻痕陷入木料之内，有时在阴刻线内填入颜料。
阴雕：
与浅雕类似，但更注重刻痕的深度和细节，使图案更加突出。
透雕：
在浮雕的基础上，镂空其背景部分，形成半立体的形象。透雕可以是单面雕或双面雕，通常有边框。
通雕：
也称多层雕，是在木料中打通多个层次，形成具有通透感的雕刻效果。
立体圆雕：
完全立体的雕像，前后左右各面均须雕出具体形象，具有三维空间艺术的效果。
斜刀：
刀口呈45度左右的斜角，用于作品的关节角落和镂空狭缝处作剔角修光。
玉婉刀：
俗称“和尚头”或“蝴蝶凿”，刃口呈圆弧形，用于修光和细节处理。
中钢刀：
刃口平直两面都有斜度，也称“印刀”。
三角刀：
刃口呈三角形，锋利集点在中角上，用于雕刻精细部分。
打磨：
根据作品需要，用不同粗细的木工砂纸搓磨木雕，要求顺着木的纤维方向打磨。
着色上光：
用硬毛刷、小硬毛笔和调色缸对木雕进行着色和上光处理。
这些技法可以单独使用，也可以相互结合，以创造出丰富多样的木雕艺术品。掌握这些技法需要大量的实践和经验积累。