23岁的女子可以根据自己的兴趣和职业规划选择以下几种技术进行学习：
速录师
适合思维灵敏、动作快捷的女生。
行业相对稳定，可以应聘、当老师或办班。
西点烘焙
女生心思细腻，适合做美观度高的食品。
行业发展迅速，就业前景好，工作环境优雅。
编程或开发类
包括软件开发、网络工程师、网页设计等。
适合喜欢挑战和逻辑思维的女生，薪资可观。
设计类专业
如平面设计、动漫设计、室内设计等。
适合有设计天赋和审美能力的女生，就业前景广阔。
视光师
学习验光技术，将来可以开眼镜店。
技术性强，工作环境好，利润高。
计算机专业
包括软件开发、数据分析、人工智能等。
适合喜欢挑战和逻辑思维的女生，薪资高。
会计专业
就业前景广阔，女生在细心、认真方面具有天然优势。
学前教育专业
随着国家对学前教育的重视，需求量大。
女生温柔、细心的特质使其非常适合从事幼儿教育工作。
护理学专业
适合有爱心和耐心，愿意从事护理工作的女生。
化妆技术
可以让自己变得更加美丽自信，还能成为一项职业。
随着美妆行业的发展，专业的化妆师越来越受欢迎。
花艺技术
与鲜花为伴，创造美丽的花艺作品。
可以开一家自己的花店，享受浪漫的生活。
烘焙技术
制作各种精致的甜点，满足味蕾。
可以开一家烘焙店，传递幸福。
摄影技术
用相机记录美好瞬间，有发展空间。
可以成为爱好，发现生活中的美。
编程技术
培养逻辑思维和解决问题的能力。
在互联网时代，编程人才需求大。
选择技术时，建议考虑自己的兴趣和长期职业规划，选择一个有前景且适合自己的行业。同时，勤奋学习和坚持不懈是成功的关键。