在西安的中专技校，学生可以选择多种技术类专业进行学习，以下是一些主要的专业及其介绍：
机械制造与自动化专业
主要学习机械原理、机械制造工艺、自动化控制等方面的知识，培养学生掌握机械制造与自动化的基本技能。
数控技术应用专业
重点培养学生的数控编程、加工操作以及数控设备的维护能力，为现代工业的发展提供技术支持。
机电一体化技术专业
这是一个跨学科的专业，结合了机械、电子和计算机等多个领域的知识，学生可以学习到机电一体化系统的设计、调试与维护等方面的知识。
计算机应用技术专业
培养学生具备计算机及相关设备的维护与维修、行业应用软件、平面图像处理、广告设计制作、动画制作、计算机网络及网站建设与管理、数据库管理与维护等应用能力。
电子技术专业
根据电子学的原理，运用电子元器件设计和制造某种特定功能的电路以解决实际问题的科学，包括信息电子技术和电力电子技术两大分支。
计算机网络技术专业
主要培养学生掌握计算机网络的基本原理、网络设备的配置与维护、网络安全等方面的知识，为信息化建设提供人才支持。
汽车维修与服务专业
培养学生掌握汽车检测、维修和保养等技能，以满足汽车行业对技术人才的需求。
焊接技术与自动化专业
培养焊接技能，适用于制造和工程领域。
学前教育专业
旨在培养能够在幼儿园等教育机构工作的教师，随着生活水平的提高，再加上二胎政策全面开放，对幼儿教育的的需求也是日渐增长。
护理专业
培养学生掌握护理技能，适合寻求家政服务工作的个人。
药学、中医康复保健专业
培养适应我国医疗卫生市场需求的高素质技能应用型医工结合专门人才。
高速铁路专业
随着高速铁路的建设，高级乘务人才和技术人才需求量很大，选择此专业前景广阔。
数字化设计与制造专业
结合计算机技术和制造业，学生将学习如何使用数字化工具进行产品设计和制造。
电器运行与控制专业
培养能够从事电气设备的安装、调试、运行和维护工作的技术人才。
电子自动化设备安装与维修专业
学生将学习电子设备的组装、调试、故障诊断和维修等技能。
发电厂及变电站电器设备安装与维修专业
专注于电力系统的设备安装和维护，毕业生通常能够在电力公司或相关企业找到工作。
财务管理专业
学生将学习财务会计、成本管理、财务分析等知识，为将来在企业或金融机构从事财务管理工作打下基础。
计算机广告制作专业
结合艺术设计和计算机技术，学生将学习如何使用计算机软件进行广告设计和制作。
计算机动画制作专业
培养学生掌握动画设计和制作的技能，毕业生可以在动画公司、游戏开发公司等从事相关工作。
计算机程序设计专业
学生将学习多种编程语言和软件开发技术，为将来成为软件工程师或程序员做准备。
这些专业涵盖了多个领域，学生可以根据自己的兴趣和职业规划选择适合的专业进行深入学习。建议学生在选择专业时，综合考虑自己的兴趣、市场需求以及未来的职业发展方向。