对于没有文凭的女生来说，以下是一些建议的技术学习方向：
烹饪技术
川菜制作：厨师是热门职业，工资待遇不错，适合喜欢烹饪的女生。
西点制作：工作环境好，工作压力小，待遇也不错，适合女生。
咖啡制作：是一门融合味觉、嗅觉与视觉的艺术，市场紧缺人才，适合喜欢咖啡的女生。
面点烘焙：可以学习制作各种面点，如蛋糕、面包等，市场前景好，适合喜欢烘焙的女生。
美容美发美甲技术
美容美发美甲：这些技术市场需求大，容易找到工作，适合追求美丽的女生。
化妆：化妆师职业吃香，对学历无严格要求，适合喜欢化妆的女生。
设计技术
动漫游戏设计：适合有时尚感和创意的女生。
室内设计：女生对家有着更好的理解，容易与人沟通，适合从事室内设计工作。
平面设计：女生的观察力、分析能力和创意思维强，适合从事平面设计工作。
插画师：如果喜欢画画，插画师是一个不错的职业选择，可以从事书籍、杂志等刊物的插画工作。
编程技术
编程：市场需求旺盛，可以锻炼逻辑思考和问题解决能力，适合有决心的女生。
其他技术
家政：学习家政技术，可以照顾家庭，同时也有助于找到相关的工作。
幼教：适合喜欢孩子的女生，工作相对稳定。
修图师：注重技能，就业方向多样，适合喜欢图片处理的女生。
建议
选择感兴趣的技术：兴趣是最好的老师，选择自己感兴趣的技术更容易坚持下去。
注重实操：很多技术都需要大量的实操练习，选择有实践机会的学习班或课程。
拓展人脉：通过社交媒体、培训班等途径，拓展人脉，了解行业动态和工作机会。
持续学习：技术更新迅速，要保持持续学习的态度，不断提升自己的技能水平。
希望这些建议能帮助你找到适合自己的技术学习方向，实现职业发展。