在郑州的技校中，以下是一些被认为有前途的专业：
新能源汽车技术专业：
随着新能源汽车市场的快速发展，该专业需求量大，技术门槛高，就业前景广阔。
智能网联汽车技术专业：
智能化和网联化汽车受到市场认可，专业人才需求增加。
汽车检测与维修专业：
汽车保养和维修是持续发展的行业，技术人才需求稳定。
中餐专业：
中餐在国内外市场广受欢迎，具有广阔的职业前景。
西点专业：
随着人们对高品质生活的追求，西点制作人才需求上升。
电子商务专业：
互联网和移动端的普及使得电子商务行业迅速发展，人才需求旺盛。
计算机相关专业：
包括计算机动漫与游戏制作、计算机网络技术等，培养信息化人才。
机电一体化专业：
培养能够操作、维护机电设备的技能型人才。
数控技术专业：
随着工业自动化的发展，数控技术专业毕业生在就业市场上具有优势。
酒店管理专业：
郑州作为旅游城市，酒店管理人才需求较大。
根据以上信息，以下是一些建议：
如果你对汽车行业感兴趣，可以选择新能源汽车技术、智能网联汽车技术或汽车检测与维修专业。
如果你对烹饪感兴趣，中餐或西点专业都是不错的选择。
如果你对计算机技术感兴趣，可以学习计算机相关专业，如电子商务、计算机动漫与游戏制作或计算机网络技术。
如果你对机电一体化或数控技术感兴趣，这些专业在工业领域有广泛的应用。
如果你希望在旅游行业工作，酒店管理专业是一个好的选择。
选择专业时，建议综合考虑自己的兴趣、职业规划以及市场需求，选择最适合自己的发展方向。