汕头有以下学院：
汕头大学
简介：汕头大学是一所综合性大学，位于广东省汕头市，由李嘉诚基金会捐资创办。学校设有多个学院，涵盖文、理、工、医、法、商等领域，提供本科和研究生教育。
学院：文学院、理学院、工学院、医学院、法学院、商学院等。
广东以色列理工学院
简介：广东以色列理工学院是由以色列理工学院与汕头大学合作建立的中外合作大学，提供工程、理学和管理学等领域的学位课程。该学院采用以色列理工学院的教学模式，注重实践和创新能力的培养。
汕头职业技术学院
简介：汕头职业技术学院是一所地方性高职院校，主要提供高等职业技术教育。学院设有多个系部，涵盖工程技术、信息科学、经济管理、人文艺术等领域，致力于为地方经济发展培养实用型人才。
学院：设有多个学院，具体学院名称未详细列出，但涵盖文、理、体育等项目。
汕头师范学院
简介：汕头师范学院成立于1953年，位于汕头市龙湖区，提供师范教育。
汕头市技师学院
简介：汕头市技师学院是一所以培养高素质技能型人才为目标的全日制本专科高等职业技术学院，位于汕头市龙湖区金砂东路。
广东汕头幼儿师范高等专科学校
简介：广东汕头幼儿师范高等专科学校是一所公办全日制普通高等学校，主要提供幼儿师范教育。
这些学院和大学为汕头市提供了丰富多样的教育资源和学术氛围，涵盖了从本科到专科的不同层次和领域。