在襄阳，你可以选择学习以下技术：
IT技术：
华腾软件学院提供IT相关的教育，是一个不错的选择。
汽车技术：
襄阳汽车职业技术学院提供汽车维修、设计、营销、管理等方面的教育。
建筑技术：
襄阳建筑工业学校的主专业包括工程建筑和计算机，其中建筑工程监理专业较好。
医疗护理：
襄阳市护士学校的专业包括护理学、中医学、康复治疗和口腔护理，这些专业在当地医疗市场有较好的就业前景。
电子商务：
电子商务专业就业前景广阔，适合线上工作，适合各种职校生选择。
机械类专业：
如机械加工与自动化、数控技术、模具设计与制造等。
电子类专业：
如电子技术、电气自动化技术、电子信息工程等。
电气类专业：
如电气工程与自动化技术、高压电工、低压电工等。
计算机类专业：
如计算机应用技术、软件技术、网络技术等。
机电一体化类专业：
如机电设备维修与管理、智能工程技术等。
根据你的兴趣和职业规划，可以选择适合你的专业进行学习。无论是想要进入职场还是继续深造，襄阳都有丰富的教育资源和专业的培训机构来支持你的发展。