选择创业的技术时，可以考虑以下几个有前景的领域：
视频剪辑：
随着短视频的流行，企业和个人都需要大量的视频内容。视频剪辑技术不需要高超的电脑技术或美术音乐造诣，经过三四个月的培训即可掌握，是一个入门门槛低且需求大的行业。
室内设计：
从包装盒到餐饮店和购物详情页，设计无处不在。学习设计技术，无论是开设设计工作室还是为餐饮企业提供设计服务，都有很好的市场前景。
汽车美容：
随着汽车数量的增加，汽车美容市场也在迅速扩张。学习汽车美容技术，包括洗车、补漆、车内装饰等，可以在交通要道附近开设汽车美容店，是一个易投资且易赚钱的项目。
厨师技术：
民以食为天，学习厨艺可以创业的方式很多，如开外卖店、美食达人等。即使没有高门槛，通过上传美食制作视频到短视频平台，也能找到不错的创业机会。
数控技术：
制造业是基础，学习数控技术可以成为数控操作工或编程、制图人员，收入可观。此外，也可以学习相关的维修技术，如电工或焊工，这些技术在各种行业中都有需求。
美容美体：
美容行业需求旺盛，学习美发、整形美容（如微整形、纹身刺青）等技术，有机会自己开店，收入较高。
新能源汽修：
随着新能源汽车的普及，新能源汽修技术成为一个新兴且需求大的领域。学习相关技术，可以满足市场对新能源汽车维修的需求。
餐饮小吃：
餐饮行业创业门槛低，技术掌握快，回本快。学习各种小吃制作技术，可以在大学附近或繁华街道开设小吃店，生意通常不错。
中医技术：
国家大力推动中医行业的发展，中医适宜技术需要人才。学习中医针灸、推拿等技术，可以通过提供中医服务或开设中医诊所实现创业。
选择创业技术时，建议考虑自己的兴趣、技能基础、市场需求以及创业成本等因素，选择最适合自己的领域。同时，不断学习和提升自己的技能，以便在激烈的市场竞争中脱颖而出。