未备案退房程序如下：
发出退房通知
购房者可以通过挂号信、传真或电话等方式向开发商发出正式的退房通知。如果退房是由于开发商的责任导致的，开发商应承担退房造成的损失，包括贷款利息、首付款的存款利息、购房的税费等。
协商与合同解除
购房者需要与开发商协商一致，或者在合同中约定的解除条件发生后向开发商送达退房通知。如果协商不成，购房者可能需要承担违约责任。
办理退房手续
在收到购房者的退房申请后，开发商应在15个工作日内办理所有相关的法律手续，包括注销备案等。开发商应扣除必要的费用和税费后，全额退还购房者已支付的全部房款，并协助购房者解决与贷款银行之间的解除协议或终结合同等手续。
法律依据
《民法典》第五百六十二条规定，当事人协商一致可以解除合同。当事人可以约定一方解除合同的事由，解除合同的事由发生时，解除权人可以解除合同。
《民法典》第五百六十五条规定，当事人一方依法主张解除合同的，应当通知对方。合同自通知到达对方时解除。
《商品房销售管理办法》第三十五条规定，商品房交付使用后，买受人认为主体结构质量不合格的，可以依照有关规定委托工程质量检测机构重新核验。经核验，确属主体结构质量不合格的，买受人有权退房。
注意事项
如果房屋已经进行网签但尚未备案，购房者仍然可以申请退房，但需要与开发商合法协商，并且可能需要支付违约金。
如果开发商未按照规定进行备案，属于违法行为，可能会导致法律风险。
建议购房者在进行退房操作时，先与开发商进行充分协商，确保双方对退房条件、退款金额及手续办理等事宜达成一致，以减少不必要的法律纠纷。