榨油的好程序可以根据不同的需求和条件进行选择。以下是几种常见的榨油程序及其特点：
冷榨法
工艺过程：将油料在低于60℃的环境下进行压榨取油。
优点：保留了油料的天然风味和色泽，营养成分完整，出油率较低，烟点高，油烟少，适合炸制食物时不易起沫和淤锅。
缺点：香味较浅，颜色较浅，油中含水量不稳定，不利于长期存放。
热榨法（熟榨法）
工艺过程：将油料在高于60℃的环境下进行蒸炒后再进行压榨取油。
优点：出油率高，香味浓郁，颜色较深，适合大众口味。
缺点：高温处理会破坏部分营养成分如维生素E、甾醇、类胡萝卜素等，且油中残油含量较高。
半自动榨油程序
工艺过程：包括原料的烘干、打磨成粉末、制成茶饼、机器挤压出油等步骤。
优点：每一道工序严谨，能保证油质和香味。
缺点：仍属于半自动化，需要较多人工操作，且设备投资和维护成本较高。
全自动榨油程序
工艺过程：在PLC控制下，实现原料输送、榨油、去杂质、提纯、添加剂添加、高温消毒、成品油汇集包装等一系列自动化操作。
优点：高度自动化，减少人工操作，提高效率和产量，降低残油含量，保证油品的卫生和安全。
缺点：设备投资和维护成本高，技术要求较高。
建议
选择榨油程序：根据具体需求选择合适的榨油程序，如果追求天然风味和营养成分，可选择冷榨法；如果追求高香味和出油率，可选择热榨法；如果需要高效率和自动化程度，可选择全自动榨油程序。
设备选择：根据生产规模、预算和技术要求选择合适的榨油设备，确保设备的性能和稳定性。
操作规范：严格按照工艺流程操作，确保每一步骤都达到标准，以保证最终产品的质量和安全。
通过以上程序和方法，可以根据不同的需求和条件选择最适合的榨油程序，以提高榨油效率和产品质量。