美甲机去死皮程序的步骤如下：
消毒
美甲师手部消毒：使用75%酒精喷湿棉花，消毒手背、手心、指缝和指甲。
工具消毒：将棉花垫于消毒杯底部，倒入少许75%酒精，工具头部嵌入棉花内消毒，注意保护死皮剪。
客人手部消毒：同样消毒手背、手心、指缝和指甲。
修甲
剪指甲：从两边向中间剪，避免从中间开始。
修甲型：使用薄搓条，沿着同一方向修，避免来回磨，注意力度和找对支撑点。
清理：用海绵挫清理指甲缝内的灰尘和毛躁。
软化
涂抹软化剂：仅涂抹在手指指皮处、指甲两侧和后缘，避免涂抹整个甲面。
泡手：水位约1/2高度，水温40°左右，浸泡3-5分钟。
推死皮
死皮推与甲面呈45°角，避免推得太高或太平，以免损伤指甲和皮肤。
需要注意的是，虽然去死皮程序可以去除指甲上多余的角质层，但过度修剪甲小皮会破坏指甲的保护屏障，容易导致病原体入侵。因此，在进行美甲时，应避免过度修剪，以维护指甲的健康。