对于在三亚的流浪汉来说，创业的机会和选择可能受到多种因素的限制，但是以下是一些可能的建议：
旅游业
三亚是一个受欢迎的旅游目的地，每年吸引着大量的游客。可以考虑开办一家旅行社、酒店或度假村，提供各种旅游服务。这可能需要一定的初始投资，但旅游业通常有较高的收益潜力。
餐饮业
三亚的餐饮业非常繁荣，各种各样的美食和菜系都有。可以考虑开一家特色餐厅、咖啡馆、茶楼或酒吧，提供当地特色美食和饮品。这可能需要一定的烹饪技能和商业头脑，但餐饮业通常有较好的现金流。
零售业务
在夜市或人流密集的地方卖小吃、饮料、纪念品等也是一种选择。这可能需要一定的初始资金和营销能力，但可以根据市场需求灵活调整商品种类。
家政服务
随着旅游业和餐饮业的发展，对家政服务的需求也在增加。可以考虑提供清洁、整理、照顾老人和儿童等服务。这可能需要一定的体力和时间，但通常有稳定的收入来源。
手工艺品
如果擅长某种手工艺，可以考虑制作并销售手工艺品，如编织品、陶瓷制品等。这可能需要一定的手工技能和创意，但可以通过网络平台进行销售，扩大市场范围。
移动服务
随着科技的发展，提供移动服务如共享单车、电动滑板车等也是一种创业机会。这可能需要一定的初始投资，但可以根据市场需求和运营情况灵活调整服务内容。
建议
市场调研：在决定创业之前，进行充分的市场调研，了解当地的需求和竞争情况。
制定计划：制定详细的商业计划，包括目标市场、竞争对手分析、营销策略、财务预算等。
寻求支持：可以向当地政府部门、非政府组织或慈善机构寻求资金、培训或技术支持。
保持灵活：创业过程中可能会遇到各种意想不到的挑战，保持灵活和开放的心态，及时调整经营策略。
通过以上建议，希望能为在三亚的流浪汉提供一些创业的思路和机会。