要开始创业做餐饮店，您可以按照以下步骤进行：
市场调查和商业计划书
进行市场调查，了解所在地区的餐饮市场，包括人口、文化、风味和消费者偏好。
编写商业计划书，规划餐饮店的运营方式、人员配备、资金预算等方面。
确定餐饮店的类型
明确您的餐饮店类型，如中餐、西餐、快餐、小吃、火锅或烧烤等。
考虑您的经验、兴趣和市场需求等因素。
找到目标受众
确定您的目标受众，例如家庭、年轻人等。
了解他们的需求和偏好，以便更好地为他们服务。
选择合适的地点
选择一个位于人口密集区域、易于访问和停车的地点。
考虑竞争情况、租金成本和周边环境等因素。
设计和装修
根据您的目标受众和菜品选择合适的设计和装修风格。
确保舒适度和实用性，以提高顾客的就餐体验。
提供优质服务和美味食品
确保员工受过良好的培训，能够提供高效、友好的服务。
使用新鲜、高质量的食材，并遵循食品安全和卫生标准。
管理成本和利润
了解您的成本结构，并采取措施来减少成本，如优化员工配备、减少浪费和降低原材料成本等。
确定供应链
选择合适的供应商，并与他们建立稳定的关系。
考虑质量、价格和可靠性等因素。
招聘合适的员工
招聘具有专业性、工作经验和人际关系等因素的员工。
为员工提供培训和发展机会。
确保食品安全和卫生
遵循食品安全和卫生标准，确保顾客的健康。
营销和推广
利用社交媒体、线上平台进行推广，时不时搞点优惠活动，吸引顾客。
开业筹备
做好开业筹备工作，包括店铺装修、设备购买、原材料购买等。
制定详细的开业计划表，确保不遗漏任何重要事项。
试营业
在正式开业前进行试营业，以检验各项准备工作是否到位。
通过以上步骤，您可以为成功开设一家餐饮店打下坚实的基础。请注意，餐饮行业竞争激烈，因此务必做好充分的准备和调研，以确保您的店铺能够吸引顾客并实现盈利。