35岁以后创业需要更加谨慎和周全的准备。以下是一些建议：
资金规划
合理评估资金需求：精确计算启动资金，包括房租、设备采购、人员工资、原材料、营销费用等。例如，开一家小型咖啡店需要考虑店铺租金、装修费用、咖啡机、磨豆机、咖啡豆、牛奶等原材料的进货成本，以及开业初期员工的培训和工资等。
资金来源要稳定：可以考虑向银行申请商业贷款，但要确保自己有能力偿还贷款本息。也可以寻找合作伙伴或天使投资人，但要注意股权分配和合作协议条款，避免日后产生纠纷。
风险承受能力评估
考虑家庭因素：35岁一般上有老下有小，家庭的经济责任重大。创业可能会面临资金损失甚至负债的风险，所以要确保家庭在一定时间内有足够的经济保障。可以预留一笔应急资金，以应对突发情况，如家庭成员生病、孩子上学等费用。
心理准备要充分：创业过程中难免会遇到挫折和失败，如市场竞争导致业务下滑、产品出现质量问题等。创业者要能够承受这些压力，保持良好的心态。
行业经验和技能积累
发挥已有优势：35岁的人在之前的工作经历中积累了一定的行业经验和技能，在创业时要充分利用这些优势。
选择合适的行业和项目
寻找自己擅长熟悉的领域：创业最忌讳跟风，因为信息的不对称，我们无法判断在一个全新的行业里，有着什么样的风险和自己的竞争优势。因此，我们必须考虑在自己已有的知识和技能领域内寻找新的创业商机。
挖掘市场需求：在商业模式落地之前，有必要进行市场需求的调查，以推测计算市场份额。例如，开一家奶茶店也应该经过缜密的前期调研。
从小做起，逐步扩展
从最小的做起：可以先从一些低风险、零风险的创业项目着手，例如夜市摆摊，细心观察什么比较挣钱，先能活下来，再慢慢找项目，找到了再开始。
持续学习和自我提升
学习创业知识：对于一个想创业的人，首先要对创业必须具备的一些知识有所了解，包括人事管理、激励机制、财务核算和财务控制、物流仓管、现场管理、供应链管理和市场营销等方面。
分析自己的优势和资源：明确自己的优势和所拥有的资源，扬长避短，提高创业成功的机会。
选择可以干一辈子的生意
可复制的生意：选择能够标准化的运营，能够有效复制和扩展的生意，例如社区烘焙店通过标准化的配方、员工培训和门店管理，成功开设了多家分店。
可持续的生意：选择能够持续做的生意，有持续性的上升红利，普通人也能分一杯羹。
高边际成本的生意：选择每增加一个客户或产品，额外增加的新的成本较高的生意，例如一些服务型小店。
找到三圈交集
喜欢、擅长与符合商业需求的交集：理解并找到自己的三圈交集，包括喜欢、擅长与符合商业需求，这将是个人事业发展的动力源泉。
通过以上建议，35岁以后的创业者可以更加从容地面对创业的挑战，提高成功的概率。