在创业之星中签订合同，需要遵循以下步骤和注意事项：
遵守法律法规
在招聘过程中，必须遵守《劳动法》、《社会保险法》等相关法律法规，确保所有合同和协议合法有效。
合同内容
合同应明确双方的权利和义务，包括但不限于工作内容、工作时间、薪酬待遇、保险福利、合同期限、解除合同的条件等。
合同形式
劳务合同应采用书面形式，确保合同内容的明确和可追溯。合同编号、双方全称、地址、联系方式等基本信息应齐全。
平等自愿
合同应本着平等自愿、公平公正的原则签订，确保双方利益均衡，避免任何形式的强迫或欺诈。
入职培训
在签订合同后，安排新员工进行入职培训和其他相关事宜，确保员工能够顺利融入团队并开始工作。
合同管理
建立完善的合同管理制度，确保所有合同都有明确的编号和存档，便于后续查询和管理。
权益保障
在合同执行过程中，保障员工的合法权益，及时处理任何劳动争议或纠纷。
合同变更
如双方需变更合同内容，应协商一致，并以书面形式对合同进行变更，确保变更过程的合法性和有效性。
通过以上步骤和注意事项，可以确保在创业之星中签订的合同既符合法律法规要求，又能有效保护双方的权益。建议在签订合同前，咨询专业的法律顾问，确保合同的合法性和有效性。