想要快速创业并赚钱，可以考虑以下几个项目：
特色餐饮店：
餐饮行业投资可大可小，可独立经营或联营加盟，周期短见效快。选择合适的品类和地段，能够迅速实现资金增值。
童装店：
儿童成长速度快，更换衣物频繁，家长在孩子生活上的花费较高，因此开一家童装店是不错的选择。可以选择加盟知名品牌，提高利润空间。
女性内衣店：
女性对内衣的需求量大，且愿意为此花费更多资金。选择市区繁华地段，走高端消费路线，能够吸引更多顾客。
果蔬店：
随着健康意识的提高，人们喜欢购买新鲜果蔬。在小区或菜市附近开店，满足居民需求，收益可观。
旧书市场：
旧书市场需求稳定，投资成本低，收益相对较高。可以通过摆摊或在线销售的方式经营。
花泥画廊：
彩色泥巴制作的画在国外流行，国内市场刚刚兴起。在学校或附近开设画廊，针对学生群体，投资成本适中。
首饰设计：
随着个性化需求的增加，首饰设计市场前景广阔。可以设计并销售个性化的首饰，满足消费者的独特需求。
理财投资：
通过股票、基金、国债等理财方式，实现财富增值。同时，可以开展副业或兼职，增加额外收入。
新兴行业：
关注人工智能、区块链、生物科技等新兴行业，投资自己熟悉的领域，抓住行业风口。
创意创业：
将独特的创意转化为商业项目，如设计、研发、营销等。通过创新，降低成本，提高效率，实现利润增长。
电商创业：
利用淘宝、拼多多等平台开网店，售卖热门且有特色的产品。需做好市场调研，选好供应商，掌握运营推广技巧。
实体创业：
可开餐厅、奶茶店、便利店等，需精准定位，选好址，做好营销，投入资金视规模而定。
无水洗车：
无水洗车项目不需要大量技能投资，只需一家商店和特殊设备，投资成本低，收益可观。
网咖：
随着电竞行业的发展，网咖市场需求增加。店面选址需在人流量大的地方，投资成本较高，但收益潜力大。
烟酒食品店：
烟酒是日常必需品，市场需求稳定。投资不大，只需租赁店面和采购正品烟酒饮料即可开业。
茶坊：
开办一家独具特色的茶坊，满足现代人修身养性的需求。店面选址灵活，投资成本适中。
在选择创业项目时，建议综合考虑自身的兴趣、经验和资金情况，选择最适合自己的项目。同时，做好市场调研和前期准备，制定详细的企划书，确保创业过程顺利。