幼儿园安全教育常识包括以下几个方面：
设备和活动安全
幼儿园的所有设备和组织儿童的一切活动都要从保护儿童的身心健康和生命安全出发。
对全园环境、设备、场地、大型玩具、房舍以及水电暖设备要及时检查维修，发现不安全因素，及早采取预防措施。
防止摔伤事故
组织集体活动要有领导，有计划（尤其户外活动）保证全体儿童不离开自己的视线。
组织活动前要进行安全检查，如体育活动要检查场地，外出散步、参观要观察周围环境，组织室内活动要注意家具的放置等。
禁止在室内组织跑、跳等较为激烈的体育活动，教育儿童不在活动室内乱跑和大声喧哗。
防止异物入口
在儿童入园或日常活动中，午睡前要检查身上有无危险品，如火柴、小刀、别针、扣子、小珠和玻璃片等。
儿童药物要按时服，服药前要仔细查对姓名、剂量、用法，并亲自督促服下。服药情况要有记录，内服药与外用药严格分放，有毒药品要指定专人发放、使用。
防止烫伤
严禁让幼儿到不安全的地方，并严禁儿童拿开水壶、烫饭等，热水瓶要放在适当位置。
夏天，厨房要提前把饭菜做好，儿童不吃烫饭。有组织地给儿童喝温度适宜的开水。
防止儿童丢失
交接班组织儿童活动时，均要随时清点人数。
儿童来园、离园时，要与家长交代情况。
防止食物中毒
严格遵守采买、验收制度，不吃不洁和腐烂的食品，外出时，严禁儿童摘吃野果。
交通安全教育
教育幼儿遵守交通规则，不在马路上玩耍或停留，过马路时要走人行横道。
要让孩子记住自己的姓名、家庭住址，教育孩子什么是安全地方，什么是不安全地方。
消防安全教育
让幼儿懂得玩火的危险性，掌握简单的自救技能。
带幼儿参观消防队，看消防队员的演习，请消防队员介绍火灾的形成原因、消防车的作用、灭火器的使用方法及使用时应注意的事项等。
食品卫生安全教育
幼儿大多爱吃零食，也喜欢将各种东西放入口中，因而容易引发食物中毒。
防触电和防溺水
室内、外电流开关要设量在孩子接触不到的地方，禁止孩子自行开关电灯、电视机、收录机、消毒柜等电器，以免发生触电等意外事故。
教育幼儿不随意轻信生人的话，未经允许不跟陌生人走，更不要让陌生人碰自己的身体。
玩具和器具安全
教育幼儿不要随身携带玩具及锐利的器具来园，更不应把它放在口、鼻、耳中，以防伤害。
上下楼梯安全
上下楼梯靠右边走，不从楼梯扶手往下滑，不做爬窗、扒窗、跳楼梯、玩门、从高处往下跳等危险的动作。
公共场所安全
到公共场所参加游览，外出散步或户外活动时，教育幼儿要远离变压器、建筑工地等危险的地方，听老师（或者大人）的话，不得随便离开集体，有事应告诉老师。
家庭安全教育
教育幼儿在家不自己动手反锁门，不玩煤气、炉火、火机、开水壶、饮水机、药品等危险物品。
紧急情况的应对
向幼儿讲解和宣传安全常识，让幼儿懂得玩火、玩电、玩水的危害，以防止意外事故。
引导幼儿了解消防栓、灭火器的用途，知道幼儿园的安全通道出口；教育孩子养成到公共场所注意观察消防标志和疏散方向的习惯；知道各种报警电话，懂得如何报警。
这些安全常识教育有助于提高幼儿的安全意识，减少意外事故的发生，保障幼儿的身心健康和生命安全。家长和幼儿园应共同努力，确保幼儿在安全的环境中成长。