孔雀鱼的交配过程如下：
性成熟：
孔雀鱼的性成熟一般是在四个月龄左右。性成熟后，雌鱼腹部会逐渐变大，并出现黑色胎斑，这是发情的信号。
发情期：
在发情期，雌鱼会释放出特殊的信息素，吸引雄鱼的注意。雄鱼会通过追逐雌鱼来尝试交配。
交配动作：
当雄鱼成功追逐到雌鱼并准备交配时，会将生殖器扭转向前并对准雌鱼的生殖孔。交配过程通常在一瞬间完成，速度非常快，以至于有时不易被观察到。
受精：
雄鱼将精子排入雌鱼体内，与雌鱼体内的卵子结合，完成受精过程。由于雌鱼卵子量较多，雄鱼可能需要多次射精才能完成交配。
怀孕与生产：
受精后，雌鱼腹部会进一步变大，胎斑也会扩大。此时，可以将雌鱼从鱼缸中捞出，单独饲养在繁殖缸中，等待生产。
生产：
孔雀鱼一般每月产仔一次，每次可产10-120条小鱼。雌鱼产仔后，需要单独静养3-5天，以避免过早被雄鱼追逐而受伤。
建议
选择亲鱼：选择健壮、适龄、活性高的孔雀鱼作为亲鱼，有助于提高繁殖成功率。
控制比例：在繁殖时，保持公鱼和雌鱼的比例在1:2-3之间，有助于营造适宜的繁殖环境，减少公鱼之间的争斗。
适宜环境：保持水温在24-27℃，pH值在6.8-7.4之间，有助于亲鱼的发情和繁殖。
单独饲养：在雌鱼生产后，应将其单独饲养，避免过早被雄鱼追逐，确保幼鱼的存活率。