36岁女性可以根据自己的兴趣和职业规划选择以下几种技能或专业进行学习：
原画师
适合人群：有一定绘画基础的女性。
就业方向：可以在外包公司工作，也可以作为自由原画师接外包项目，涉及游戏原画、卡牌、宣传海报、同人绘本等，甚至影视概念设计。
西餐烹饪
适合人群：对烹饪有兴趣的女性。
就业方向：可以在餐厅、酒店、食堂工作，也可以选择自主创业，开设自己的西餐厅。
IT技术
适合人群：对计算机和互联网技术感兴趣的女性。
就业方向：IT行业有很多适合女性的岗位，如软件工程师、数据分析师、网络安全专家等。
手工技能
适合人群：喜欢手工制作和创意设计的女性。
就业方向：可以在工厂从事相关工作，也可以制作并销售DIY衣物、家居装饰品和礼品。
美甲、化妆、美容、美发
适合人群：对美妆行业感兴趣的女性。
就业方向：可以在美容院、美发店工作，也可以选择自主创业，开设自己的美妆工作室。
面点制作
适合人群：喜欢面食制作的女性。
就业方向：可以在餐馆、酒店、食堂工作，也可以选择自主创业，开设自己的面点店或小吃摊。
形象设计
适合人群：对形象设计和化妆技巧感兴趣的女性。
就业方向：可以在美容院、形象设计工作室工作，也可以选择自主创业。
汽车商务管理与会计
适合人群：对汽车行业和管理感兴趣的女性。
就业方向：可以在4S店工作，也可以选择自主创业，开设自己的汽车销售或维修店。
摄影
适合人群：对摄影艺术感兴趣的女性。
就业方向：可以作为专业摄影师，为家庭聚会、商业活动、婚礼等拍摄照片。
语言翻译
适合人群：擅长语言学习的女性。
就业方向：可以在翻译公司、口译机构或企业从事翻译工作。
心理学
适合人群：对心理学感兴趣的女性。
就业方向：可以结合自己的生活经验，通过自学或参加培训课程提升自己的心理素质和沟通能力。
绘画
适合人群：对绘画艺术感兴趣的女性。
就业方向：可以通过参加绘画班或自学提升自己的绘画技能，未来有可能成为画家或插画师。
乐器
适合人群：对音乐感兴趣的女性。
就业方向：可以学习一门乐器，如古筝、琵琶等，并通过演出、教学等方式实现自我价值。
舞蹈
适合人群：对舞蹈艺术感兴趣的女性。
就业方向：可以通过参加舞蹈培训、演出等方式提升自己的舞蹈技能，未来可以成为舞蹈演员或舞蹈教师。
选择适合自己的技能或专业时，建议考虑自己的兴趣、职业规划以及市场需求，以确保学习的内容能够带来实际的职业收益和个人满足感。