教师可以学习的技术专业主要可以分为师范类专业和非师范类专业两大类，具体包括：
师范类专业
教育学专业：涵盖教育理论、课程设计、教学方法等方面的知识，适合所有希望成为教师的学生。
幼儿教育专业：专注于幼儿的教育和发展，适合希望成为幼儿教师的学生。
数学教育专业：适合善于数学并希望教授数学的教师。
科学教育专业：适合喜欢科学并希望教授物理、化学、生物等学科的教师。
语文教育专业：适合想成为语文老师的人。
教育技术专业：关注于使用现代技术来辅助教学，如在线课程、虚拟现实等。
非师范类专业
计算机科学与技术专业：适合对计算机技术感兴趣，想教授计算机相关课程的老师。
信息技术专业：适合想成为信息技术教师的人。
汉语言文学专业：适合想成为语文老师的人。
对外汉语专业：适合想成为对外汉语教师的人。
美术教育专业：适合想成为美术教师的人。
音乐教育专业：适合想成为音乐教师的人。
体育教育专业：适合想成为体育教师的人。
工艺美术专业：适合想成为工艺美术教师的人。
美术设计专业：适合想成为美术设计教师的人。
此外，教师还可以学习以下技术：
人工智能技术
云计算：学习云计算平台的使用，提升工作效率。
大数据：掌握数据分析技能，辅助实现教育目标。
人工智能平台：基于人工智能平台进行学习，提升教学效率。
信息技术
课件制作：掌握制作简洁明了、形象有趣的课件技能，提高教学效果。
沟通技能：学习与学生沟通的技巧，了解学生心理活动。
网络知识：了解微信、抖音、快手等网络平台，拉近与学生的距离。
教学设计技能
制定科学合理的教学方案，包括教学目标、教学内容、教学方法、教学评价等。
课堂教学技能
把握课堂节奏，进行创新教学，实施启发式教学。
语言表达技能
提升口语、书面语、教态语等方面的表达能力。
检查学习效果技能
通过课堂观察、作业检查和分析、学业成绩测评等环节了解学生整体情况。
说课及听课技能
学会说课和听课，提高教学研究水平。
组织教育和教学的能力
善于制定教学计划，编写教案，组织教学。
组织管理能力
善于组织和管理班集体，对学生和班级日常工作进行良好管理。
自我调控能力
及时分析调整，使工作达到最优化的程度。
运用现代教育技术的能力
如幻灯片播放、录音录像等先进技术来辅助教学。
评价与反思能力
对教学过程进行评价和反思，不断改进教学方法。
这些技术和专业可以帮助教师提升教学质量和效率，适应现代教育的需求。建议教师根据自身兴趣和职业规划，选择适合的专业和技术进行学习。