生命技术，也称为生物技术， 是以分子遗传学为核心的先进科学技术，涉及对种族、发育、遗传、活动、生殖和病变等生命现象的科学认识。它包括基因工程、细胞工程、发酵工程和酶工程等多个领域，旨在通过现代科学技术手段改造生物体或加工生物原料，以生产所需产品或达到特定目的。
生命技术的研究和应用不仅涵盖了基础研究，还包括技术应用，如农业、医药、食品、环保和能源等领域。随着科技的不断进步，生命技术在解决全球性问题如医疗、能源、环保和粮食安全等方面展现出巨大的潜力。
综上所述，生命技术是一门多学科交叉的综合性学科，它利用生命科学的基本原理和工程学的手段，旨在理解和改善生物体的功能，以满足人类在医疗、工业、农业等多方面的需求。