船舶工程技术专业的工作主要包括以下几个方面：
船舶设计：
涉及船舶的整体设计，包括船体结构、动力装置、舾装等部分的设计工作。
船舶制造：
包括船体焊接、构件加工、船体装配等制造过程。
船舶检验：
对船舶及其设备进行检验，确保其符合相关标准和规范。
船舶维护：
对船舶进行定期维护和修理，保证其正常运行。
船舶管理：
涉及船舶的生产组织与管理，船舶生产计划、质量控制等方面。
海洋工程：
从事海洋工程相关的设计、施工、管理等技术工作。
桥梁钢结构：
从事桥梁钢结构的设计、制造、检验等技术工作。
电气系统设计与调试：
包括船舶电气设备的安装、调试及船舶电站的管理。
自动化系统管理：
涉及船舶自动控制系统的管理及操作。
生产管理：
成为生产管理骨干，负责生产计划、组织与管理。
这些工作领域涵盖了船舶工程技术的各个方面，要求从业人员具备扎实的理论知识和实际操作能力，能够胜任相应的技术和管理工作。毕业生主要面向大中型造修船企业、船舶设计单位、船舶检验单位等相关行业就业。