技术工程包括的专业十分广泛，涵盖多个学科领域。以下是一些主要的技术工程专业：
土木工程专业：
研究土地资源的开发利用、道路、桥梁、隧道等基础设施工程的设计与施工。
建筑学专业：
研究建筑结构、建筑材料、施工工艺等内容，包括建筑设计、施工管理等方面。
电子信息工程专业：
研究电子电路、信号处理、通信系统等领域。
计算机科学与技术专业：
研究计算机系统的设计、开发和应用。
采矿工程专业：
研究矿产资源的开采、加工和利用。
矿物加工工程专业：
研究矿石的破碎、筛分、选矿等加工过程。
给水排水工程专业：
研究城市供水和排水系统的设计、建设和管理。
建筑环境与设备工程专业：
研究建筑内部的空气环境、供暖、通风、空调等系统的设计与安装。
通信工程专业：
研究通信系统的设计、建设和运营，包括电信、网络、信号传输等领域。
机械设计制造及其自动化专业：
研究机械系统的设计、制造、自动化和控制。
电气工程及其自动化专业：
研究电力系统、电气设备的运行和控制，包括电力电子、自动控制系统等领域。
工程管理专业：
研究工程项目的规划、设计、施工、成本控制等管理活动。
化学工程专业：
研究化工过程的设计、生产和优化，包括化学反应工程、流体力学、传热传质等方面。
机械工程类专业：
包括机械设计、机械制造、机械电子等多个方向。
此外，工程技术还涉及其他一些专业，如航空航天工程技术、环境工程技术、海洋工程技术等，这些专业在不同领域有着各自的特点和发展方向。
建议在选择技术工程专业时，可以根据自己的兴趣和职业规划，结合各个专业的特点和发展前景，做出明智的选择。