要学习AI技术，可以选择以下专业：
计算机科学与技术：
这是最直接与人工智能相关的专业，涵盖了计算机编程、算法设计、数据结构等基础知识，以及人工智能的相关理论和应用技术。
数据科学与大数据技术：
数据在人工智能中起着重要的作用，学习数据科学和大数据技术可以帮助你理解数据的采集、存储、处理和分析方法，为人工智能应用提供有力支持。
人工智能与机器学习：
这个专业直接针对AI领域，提供更深入的学习机会，包括机器学习算法、模型构建和数据分析等技能。
机器人工程：
这个专业是一门将感知、决策计算和执行驱动组合在一起的技术，结合了机械工程、电子工程和计算机科学知识。
智能科学与技术：
该专业旨在培养能够控制机器人、赋予机器人类似人脑的功能，涉及硬件基础和神经传导及信息处理系统。
模式识别与智能系统：
这个专业专注于模式识别和智能系统的研究，与人工智能的核心技术紧密相关。
数学与应用数学：
人工智能的算法和模型基于数学和统计学的理论，学习数学和统计学可以提升你在人工智能领域的建模和分析能力。
计算机科学与技术：
该专业主要是为了培养能系统的、全面的掌握包括计算机硬件、软件与应用基本知识的人才。
软件工程：
虽然不直接属于AI专业，但软件工程的知识对于开发AI应用也非常重要，包括软件开发、测试和维护等技能。
通信工程：
在AI领域，通信技术也扮演着重要角色，特别是在物联网和智能设备中。
自动化：
自动化专业涉及控制理论、系统设计和自动化技术的应用，与AI技术有紧密的联系。
选择哪个专业取决于你的兴趣、职业目标以及你希望从事的具体工作领域。计算机科学和数据科学是AI领域的两大支柱，而人工智能与机器学习、机器人工程等专业则更专注于AI技术的应用和开发。建议在选择专业时，综合考虑自己的长期职业规划，并尽可能多了解各个专业的课程设置和就业前景。