菠萝的养殖技术主要包括以下几个方面：
温度和光照
菠萝对温度有较高要求，最适宜的温度范围为24至27摄氏度，最低温度不能低于5摄氏度，以免受冻害。
菠萝喜充足的散光，光照不足会影响果实质量。
浇水和排水
在成长期，菠萝需要大量的水分，应及时补充，但也要注意适时排涝，避免积水。
施肥
基肥以氮肥为主，其次是钾肥。在4月至9月期间需肥量最多，适时追肥。
在不同生长阶段，施肥量和种类有所不同，如促蕾肥、壮芽肥和壮果催芽肥等。
繁殖方法
营养体繁殖：利用小顶芽、小托芽、小吸芽和果瘤芽等部位进行繁殖。
种子繁殖：将种子与砂混拌后埋入坑内越冬，春季取出催芽后播种。
分株繁殖：在休眠期间将嫩根截成小段插入土中，一年后即可成苗移栽。
修剪和造型
适时修剪杂乱枝叶，以减少养分消耗，提高果实产量。也可以进行造型修剪，适合作为盆景观赏。
病虫害防治
在种植过程中应注意防治病虫害，如使用多菌灵等药物进行浸种或土壤处理。
选地和整地
选择阳光充足、水源丰富、交通方便的地方作为种植基地，进行深翻整地，施足基肥。
种植密度和方法
根据不同品种和种植方式，选择合适的种植密度，如双行式、三行单株排列、四行式等。
其他管理
除芽和留芽，促花和催熟，以及适时喷施叶面肥等，以提高果实产量和品质。
通过以上这些养殖技术，可以有效促进菠萝的健康生长和高产。