防腐技术涉及多个学科领域，以下是一些主要的专业和相关领域：
材料科学与工程专业：
研究材料成分、结构、加工工艺与其性能和应用的学科。这个专业对于理解和改进材料的防腐性能非常重要，因为不同的材料具有不同的抗腐蚀能力。
腐蚀科学与防护技术专业：
主要研究金属材料腐蚀与防护方法及应用，考研方向包括腐蚀电化学、材料表面技术和防腐蚀工程等。这个专业侧重于腐蚀机理和防护技术的深入研究。
化学工程专业：
涉及化学工业的过程和操作，包括防腐技术的应用。
腐蚀与抑菌专业：
属于理科学科，主要学习工程图学、有机化学、物理化学、高分子物理、高分子化学、材料科学基础、材料力学性能、近代分析方法、腐蚀学、耐腐蚀金属材料学、金属腐蚀实验方法、涂料化学、材料防护、涂装工艺腐蚀学、腐蚀电化学、涂料化学、涂装工艺、功能高分子材料、材料表面工程技术、高分子配方设计等。
殡葬专业：
其中包含防腐整容专业，主要课程有防腐技术、整容技术、殡葬死亡学、殡葬解剖学、现代殡葬美容技术、色彩学、殡葬应用雕塑技术、防腐液配制工艺、殡葬礼仪、殡葬应用文、殡葬软件等。
综上所述，防腐技术涉及的专业和领域较为广泛，包括材料科学、化学工程、腐蚀科学与防护技术等。具体选择哪个专业取决于个人的兴趣和职业规划。