检验技术专业的学生主要学习如何通过实验室技术和医疗仪器设备进行医学诊断，为疾病的预防、诊断、鉴别诊断、治疗监测、预后评估以及健康管理提供科学依据。他们的工作涉及多个方面，包括但不限于：
医院检验科：
负责医院各样本的处理、检测、报告的发布等工作。这类岗位通常与病人接触较少，且实验室自动化程度越来越高，工作强度相对较低。
病理科：
从事病理检验工作，包括组织切片、细胞学检查等。
输血科：
负责血液的采集、检测、配型等工作。
疾控中心：
从事传染病的病原体检验、疫苗注射相关检验以及健康体检等工作。
医学研究机构：
参与医学检验及医学类实验室工作。
商品检验、环境保护、海关检疫等部门：
从事相关的医学检验工作。
体外诊断企业：
从事试剂、仪器的研发、生产和销售等技术工作。
产品质量检验和测试：
在生产过程中，为了保证产品的质量和安全性，检验技术专业人员需要进行产品的检验和测试，并参与质量控制和改进。
质量培训和指导：
提高生产人员的质量意识和技能水平。
此外，检验技术专业的学生还需要掌握扎实的科学文化基础知识和相关医学知识，具备良好的医学检验技能和适应医学检验技术发展趋势的能力。专业核心课程包括临床基本检验、生物化学检验、微生物学检验、寄生虫学检验、免疫学技术与检验、血液学检验等。
综上所述，检验技术专业的学生在毕业后可以在多个领域找到工作，从事临床医学检验、输（采供）血检验、病理检验、产品质量检验、食品检验检测等工作。这些岗位不仅需要专业的医学检验技能，还需要良好的职业精神和信息素养。