贵州女孩可以选择以下技术进行学习：
独竹漂：
这是一项在湘江河上学习的水上运动，由11岁的杨云祺在遵义的独竹漂协会教练的指导下进行。
幼儿教师技术专业：
这是一个高就业领域，适合喜欢学前教育的女生。毕业后可以从事幼儿园管理、幼儿园保育员等工作。
西点技术：
学习西点制作，这是一个时尚且热门的行业，适合女生学习，并且有很好的就业前景。
影视动画制作：
随着3D技术的不断成熟，影视动画行业迎来新的发展机遇。学习影视动画制作可以从事动画制作和漫画制作方面的工作。
信息技术：
学习信息技术可以掌握一门实用的技能，并为将来的职业发展打下坚实的基础。信息技术行业的薪资待遇也非常优厚。
医疗护理：
医疗护理是一个永恒的行业，随着人口老龄化的加剧，医疗护理行业的需求也越来越大。学习医疗护理专业可以为社会健康事业做出贡献。
金融管理：
金融管理是一个涉及广泛领域的专业，包括银行、证券、保险、投资等方面。学习金融管理专业可以掌握一门实用的技能，并为将来的职业发展打下坚实的基础。
UI/UE设计：
这是一个设计类的IT技术，适合女生学习，课程中会有一些画画之类的课程，并且学习难度相对较低。UI设计的发展前景很大，未来就业会比较容易。
新媒体运营：
新媒体作为现今社会的主流宣传渠道，备受各行各业的青睐。学习新媒体运营可以从事市场推广和宣传工作。
视频剪辑：
学习视频剪辑可以掌握拍摄和剪辑技能，适合女生学习，并且未来就业前景较好。
这些技术领域都有各自的特点和优势，建议根据个人兴趣和职业规划选择最合适的技术进行学习。