技术专业的选择非常广泛，涵盖了计算机科学、电子工程、机械工程、化学工程、生物工程等多个领域。以下是一些具体的技术专业及其学习内容：
计算机科学与技术
包括计算机系统、编程语言、算法、数据结构、人工智能、机器学习等。
电子工程
涉及电子电路设计、微电子、通讯工程、信号处理、嵌入式系统等。
机械工程
包括机械设计、制造、材料科学、机械系统、自动化等。
化学工程
涵盖化学反应、进程工程、材料科学、能源等。
生物工程
包括生物技术、生物医学、基因工程、生物信息学等。
工程技术专业
如土木工程、建筑学、电子信息科学与技术、电子科学与技术、计算机科学与技术、采矿工程、矿物加工工程、给水排水工程、建筑环境与设备工程、通信工程、电子信息工程、机械设计制造及其自动化、电气工程及其自动化、工程管理、化学工程、机械工程等专业。
信息技术类专业
如计算机应用技术、软件技术、影视动画、计算机网络技术、计算机动漫与游戏制作、软件信息与服务。
应用化工技术专业
培养具有化学工程与化学工艺方面的基本理论、基本知识和较强的实验技能，掌握精细化工、日用化工等基本原理和专业技能，能在科研机构、高等学校、科研院所及企事业单位从事科学研究、产品开发、教学、工程设计、生产技术管理等工作。
其他技术类专业
如焊工、汽车驾驶员、车工、铣工、磨工、镗工、铸造工、锻造工、金属热处理工、冷作钣金工、装配钳工、工具钳工、机修钳工、汽车修理工、维修电工、计算机维修工等。
医学技术类专业
如医学检验、医学影像、呼吸治疗、康复治疗、眼视光学等。
烹饪专业
学习烹饪技术，适合对餐饮行业感兴趣的学生。
汽车专业
包括汽修、汽车检测与维修等，适合对汽车行业感兴趣的学生。
其他实用型技术专业
如会计、UI设计、室内设计、全屋定制、电脑白领文秘、会计真账实操、出口退税会计、财务主管、中级经济师、会计考证、PLC工业自动化、焊工、电工、叉车考证等。
选择技术专业时，建议根据个人兴趣、职业规划以及市场需求来决定。不同的专业有不同的就业前景和发展空间，选择适合自己的专业有助于未来的职业发展。