选择教学视频软件时，可以考虑以下几种：
手机等设备
适合录制日常小视频，但对于课程录制有所不足，因为缺乏课件分享、师生互动等功能。
录屏软件
可以录制屏幕，支持课件分享，但无法让老师入镜，也不具备师生互动、学生管理等功能。
在线教育平台
如网易云课堂、腾讯云课堂等，提供直播、录播课程功能，具备师生互动、课件分享、学生管理等，但升级速度较慢，限制性较大。
专业视频讲课软件
钉钉直播：适合大班课，交互性不强，容易卡顿。
Zoom：支持学生开启视频，方便老师查看学习状态，但不支持直播回放。
云朵课堂：功能强大，包括在线直播、录播系统、人脸识别技术、招生引流策略、多分校管理、多终端兼容性等，性价比高，深受教育培训机构的喜爱。
大黄蜂云课堂：提供一站式闭环体系，包括智能排课、自主约课、录播教学、在线教学场景等。
科汛网校视频教学平台：利用现有网校系统，搭建属于自己的视频教学平台，功能齐全，系统稳定。
剪辑软件
剪映：界面友好，操作简单，支持各种特效和滤镜。
Adobe Premiere Pro：功能强大，但学习曲线陡峭。
建议
如果注重功能全面性和系统稳定性，云朵课堂是一个非常好的选择，它提供了丰富的教学功能和强大的系统支持。
如果需要快速搭建自己的品牌网校，可以考虑科汛网校视频教学平台，利用其现有的网校系统，省时省力，性价比高。
如果主要进行视频剪辑，剪映和Adobe Premiere Pro都是不错的选择，具体选择哪款可以根据个人需求和技能水平来决定。