截取游戏视频的软件选择取决于游戏类型、用户需求和偏好。以下是一些推荐的截流视频软件：
Fraps：
适用于2.5D、3D网络游戏和一些2D网络游戏，提供高质量的视频录制。
屏幕录像专家：
适用于2D及网页游戏，操作简单，适合新手使用。
拍大师：
专门用于录游戏的软件，集成了视频剪裁编辑等功能。
OBS Studio：
一款开源软件，支持多种平台，功能强大，适合直播和录制。
Camtasia：
专业的屏幕录制和视频编辑软件，适合制作教程视频。
Bandicam：
专注于高质量录制的屏幕录制软件，适合游戏录制。
LumaFusion：
多平台视频编辑利器，适合追求高质量视频的创作者，提供丰富的视频编辑功能。
Camera Flick：
专业级稳定器，以其出色的稳定功能和易于使用的界面，深受游戏视频制作者喜爱。
小影：
可截取片段，添加特效和文字等。
Vidtrim视频编辑软件：
方便地制作视频截取片段，抓取音轨。
HyperSnap：
提供多种捕捉方式，如区域、窗口、滚动页面、全屏、快捷键全屏截图等。
QQ影音：
提供视频截取功能。
快秀视频：
最多只能截屏5分钟。
咔咔录屏大师：
专门进行录屏拍摄。
dy截流软件：
界面简单，操作方便，适用于快速截取视频链接中的内容。
根据你的具体需求，可以选择适合的软件进行游戏视频的截取和编辑。如果追求高质量和专业的视频制作，可以考虑使用Fraps、Camtasia、LumaFusion等软件。如果需要简单易用，OBS Studio、屏幕录像专家、拍大师等软件也是不错的选择。