酒店旅游创业的意义主要体现在以下几个方面：
促进经济增长
酒店行业作为服务业的重要组成部分，能够增加消费支出，进而促进经济的发展。
旅游业的发展能够拉动消费需求，促进经济增长，繁荣城市服务业。
提高就业率
旅游创业能够创造就业机会，促进地方经济的繁荣。
酒店与旅游业的融合发展可以扩大客源市场，提高入住率，增加收入，从而促进酒店业的健康发展，并带动相关产业的发展。
推动旅游业发展
酒店业是旅游目的地中不可或缺的消费场所，能够吸引大量的消费支出，进而推动旅游业的发展。
旅游创业能够满足人们日益增长的旅游需求，带动相关产业的发展，提供旅游攻略、酒店预订、机票购买、景点门票等服务，满足用户一站式旅游需求。
满足个性化需求
随着旅游消费的不断升级和个性化需求的增加，旅游市场呈现出多元化、个性化的发展趋势，为创业者提供了更多的机会。
优化资源配置
通过创新服务、提高服务质量、优化产品结构等手段，酒店企业可以增强市场竞争力，实现旅游资源的优化配置，推动旅游产业的创新发展。
提升城市形象
打造高品质酒店能够提升旅游发展水平，满足消费者需求，助力城市形象提升。
促进身心健康
旅游业的发展有利于广大游客促进自己的身心健康，通过旅游使人们在体力上和精神上得到休息，改善健康情况，开阔眼界，增长知识。
综上所述，酒店旅游创业不仅能够促进经济增长、提高就业率、推动旅游业发展，还能满足个性化需求，优化资源配置，提升城市形象，并促进身心健康。这些意义共同构成了酒店旅游创业的重要价值。