开公司创业首先需要做的是 市场调研。市场调研是了解你所在行业需求和痛点的关键步骤，需要你实地调查以及网上收集材料和数据，看看当下紧缺什么，联系自身优势，才能精准打出自己的产品和服务。如果是实体行业的话，尤其是餐饮，更要实地调查店铺位置、人群特点等。通过市场调研，你可以确定目标客户、市场需求和竞争对手情况，从而为你的公司制定一个可行的商业计划。
在确定市场需求和自身优势后，你需要 确定注册信息，包括选择公司名称、注册地址、公司类型和注册资金等，并确定股东和高管成员以及股权利益如何分配。同时，准备好前期的资料，进行线上核名，提交资料，领取执照。
接下来，选择合适的注册地址，确保符合当地工商的要求，并进行工商注册。注册完成后，还需要刻章、开对公账户和税务登记，并按时记账报税。如果计划做品牌，注意及时注册商标。
在注册公司并确定所有法律手续完成后，你需要 筹集资金来支持公司的运营和发展。可以通过个人储蓄、亲友借款、银行贷款、风险投资等途径筹集资金。
此外，组建一个高效的团队也是创业成功的关键。根据公司的业务需求，招聘合适的人才，并建立企业的管理规章制度。
最后，制定营销和推广策略，包括线上和线下的广告、社交媒体营销、内容营销、公关活动等，以让更多的人了解你的公司和产品。
总结一下，开公司创业首先要做的是进行市场调研，了解市场需求和自身优势，然后确定注册信息，进行工商注册，筹集资金，组建团队，并制定营销和推广策略。这些步骤将帮助你更好地规划和执行创业计划，提高创业成功的可能性。