技术是指 人类制造某种产品、应用某种工艺或提供某种产品、应用某种工艺或提供某种服务的系统知识。它包括产品的制造方法、采用的工艺或提供的服务或技能，以及相关的技术情报与信息技术。技术还可以分为软件技术和硬件技术。
技术的定义涵盖了多个方面：
系统知识：
技术是基于科学、工程学、经验和实践等知识，通过特定的工具和设备，实现对物质和能量的转化和利用的系统知识。
目的性：
技术具有明确的使用范围和目的，旨在满足人类的需求和愿望。
社会性：
技术是通过社会协作实现的，受到社会多种条件的制约，并影响社会的发展进程。
多元性：
技术既可表现为有形的工具装备、机器设备、实体物质等硬件；也可以表现为无形的工艺、方法、规则等知识软件。
发展性：
技术是随着人类社会的进步不断发展和完善的，与科学之间存在互相联系、相互促进、相互制约的关系。
综上所述，技术是人类为了满足自身需求，通过创造和应用知识，改变自然和社会现象的能力和手段。它包括硬件和软件技术，具有明确的目的性和社会性，并随着社会的发展而不断进步。