26岁的女性选择学习的技术应当结合个人兴趣、职业规划以及市场需求。以下是一些建议可以考虑：
编程技术
编程是一项高度技术化的工作，在STEM领域非常有前途，适合在IT行业寻找就业机会，或成为独立开发者或创业者。编程技能有助于提高解决问题的能力和思维逻辑能力，从而成为更全面的人才。
烹饪技术
学习烹饪，特别是中西式烹饪，可以成为厨师或糕点师。工作环境通常较好，且与日常生活紧密相关，就业机会多。
美容美发技术
美容美发行业门槛较低，对学历和经验要求不高，适合追求美的女生，学习后可以找到相关工作，甚至创业。
护理专业
护理专业需要细心和耐心，适合性格温柔、有同情心的女生，学习后容易找到相关工作。
会计
会计是一门重要的商业技能，适合有意向创业或进入企业的女生，学会计可以帮助管理财务。
设计
设计领域包括平面设计、广告设计、动漫设计等，适合有创意和审美能力的女生，学会后可以从事多种相关工作。
汽车美容
随着汽车行业的发展，汽车美容保养成为一个有潜力的市场，适合有意向创业的女生。
化妆技术
学习化妆可以成为化妆师，现在化妆师的工作范围很广，比如影楼、广告公司、电视台、影视剧组等，只要化妆技术够好，发展空间是很大的。
美容美甲
每个女生都很爱美的，而且这个市场需求也大，只要你手艺好，不怕找不到工作。
烘焙美食
学习烘焙，可以制作出各种精致的甜点，满足自己的味蕾。不仅如此，还可以将自己的作品分享给家人和朋友，或者开一家烘焙店，用美食传递幸福。
摄影技术
学习摄影，可以掌握拍摄技巧和后期处理方法，拍摄出令人惊艳的照片。无论是人像摄影、风景摄影还是商业摄影，都有很大的发展空间。
建议
选择感兴趣的技术：首先，选择自己感兴趣的技术是非常重要的，因为兴趣是最好的老师，可以让人更有动力去学习和进步。
考虑市场需求：了解当前市场的需求和趋势，选择有发展前景的技术，可以增加就业机会和创业成功率。
提升自身能力：无论选择哪项技术，都需要不断学习和提升，以适应不断变化的市场需求。
寻求专业培训：选择正规的学校或培训机构进行系统学习，可以更快地掌握相关技能，提高就业竞争力。
希望这些建议能帮助你找到最适合自己的技术学习方向。