拥有一百万创业资金时，有多种创业方向可以考虑。以下是一些建议：
生鲜小超市
投资40万元开设一个专注于原生态绿色食品的生鲜小超市，剩下的60万元用于其他投资或作为应急资金。
县城地产开发
在县城购买土地，并抵押贷款建设厂房，通过出租厂房来获得稳定的租金收入。预计3年左右可以还清贷款，之后每年都有租金收入。
主题餐厅
投资100万元开设一家主题餐厅，通过独特的主题和文化氛围吸引顾客，提供与众不同的用餐体验。
声音美容
投资100万元开设一家声音美容中心，帮助人们改善和提升自己的声音形象，主要面向节目主持人、学生、教师和公关接待人员等。
KTV
投资100万元开设一家小型KTV，提供唱歌娱乐服务，满足人们的聚会需求。建议开设5-15间包厢，以降低成本。
功能塑料项目
投资100万元进入功能塑料行业，生产免喷涂塑料和石墨烯导热塑料等高附加值产品，满足市场需求。
乡镇小吃
在乡镇集市上出售当地受欢迎的小吃，如酱香饼、烤肠等，通过薄利多销的方式快速盈利。
养殖野鸡
养殖野鸡，利用其鲜嫩的肉质和市场需求，提供肉蛋双重收益。
农资专卖店
在农村开设农资专卖店，销售种子、化肥、饲料等农资产品，满足农民的需求。
种植蓝宝石葡萄
在适合的地方种植蓝宝石葡萄，利用其较高的市场售价获取收益。
服饰品网店
开设一个卖服饰品的线上店，投入低，风险小，适合在家创业。
摆地摊
摆地摊销售热门小吃，如烧烤、炸鸡汉堡等，材料多样，容易吸引食客。
杂货铺
开设一个卖手工艺品和小饰品的杂货铺，或者在网上销售DIY材料包和动漫周边产品。
摄影工作室
如果有摄影器材，可以开设一个宠物摄影工作室，满足家长和宠物主人的需求。
资料引流
通过低成本的引流方式，如社交媒体推广，获取客户资源，适合各种创业项目。
这些建议涵盖了不同的创业领域和资金需求，可以根据个人的兴趣、经验和市场情况选择合适的方向。建议在做出最终决定前，进行详细的市场调研和风险评估。