在金华创业开店，可以考虑以下几种类型：
餐饮业
小吃店：如麻辣烫、酥饼店等，满足当地居民的饮食需求。
饮品店：如冷饮店、咖啡馆或茶吧，特别是在夏季和公园等人流密集的地方有较好的生意。
快餐店：满足学生快速、方便、美味的食物需求。
主题餐厅：如靓汤店、粗粮馆、素食店等，提供特色美食，吸引特定消费群体。
零售业
超市或便利店：提供日常用品、零食、文具等。
精品店或特色杂货店：销售品质优良、款式独特的商品。
网上商店：利用互联网进行商品销售，适合小额创业者。
文化娱乐类
书店、艺术工作室：提供高品质的文化创意产品和服务。
KTV、电影院：提供休闲娱乐的场所。
玩具店、成人玩具店：满足消费者的娱乐需求。
教育培训
培训班或自习室：提供专业技能培训服务。
外语家教：针对学生提供课外辅导服务。
日常生活服务类
水果店：销售新鲜水果，满足健康需求。
洗衣店、擦鞋吧：提供便民生活服务。
宠物用品店、婚庆服务社：满足特定消费群体的需求。
时尚休闲类
个性T恤店：利用热转印技术制作个性化T恤，吸引年轻消费者。
白领午休吧、雪茄吧：提供休闲放松的场所。
其他
烟馆、麻将馆：满足部分居民的休闲娱乐需求。
摊位：如摆地摊，适合小本经营，可选择餐饮、服装、手工艺品等行业。
在选择创业项目时，建议考虑以下几点：
地段选择：选择人流量大、消费能力强的地段，如学校附近、商业区、公园等。
投资成本：根据自身资金情况选择合适的投资项目，避免过大的经济压力。
市场需求：了解当地消费者的需求和喜好，选择有市场前景的项目。
竞争情况：分析行业竞争状况，选择竞争相对较小的冷门项目或细分市场。
希望这些建议能帮助你找到合适的创业项目，祝你在金华的创业之路上取得成功!