在楼顶创业种植时，可以考虑以下几种植物：
蔬菜类
番茄：喜光，需要充足的阳光和温暖的气候，可选择耐旱、抗风强的品种如“串串红”、“圣女果”等。
青椒：喜光，需要充足的阳光和温暖的气候，可选择耐旱、抗风强的品种如“灯笼椒”、“美人椒”等。
生菜：喜欢凉爽气候，适合在楼顶种植，可选择适合凉爽气候的品种如“结球生菜”、“散叶生菜”等。
豆类：攀爬植物，适合在楼顶种植，如豇豆、四季豆等。
茄子：喜阳光，生长速度快，适合在阳光充足的楼顶种植，可选择小型品种如紫色茄子或圆茄子。
黄瓜：需要足够的阳光和蔓延的空间，可选择黄瓜品种中的黄瓜苗或蔓生黄瓜等。
花卉类
栀子花：耐热耐寒，适合在楼顶种植，花开时白色小花清丽幽香。
月季：喜欢温暖通风的环境，适合在屋顶栽培，对财运有促进作用。
玉兰：喜温耐寒，露天可以越冬，对有害气体有一定的净化作用。
三角梅：耐热、耐冷，花开时颜色鲜艳，可以净化屋顶空气，吸收有害气体。
桑葚树：喜欢阳光和通风良好的环境，可以净化空气，吸收二氧化碳。
其他植物
多肉植物：如仙人掌、多肉莲、龙舌兰等，适应干燥环境和日照充足的条件。
草本植物：如薄荷、迎春花、月见草等，耐旱且适合在半阴半日照的环境中生长。
苔藓类植物：适合在半阴半日照的环境中生长，对湿度要求不高。
灌木：如紫薇、红花檵木等，抗风抗盐碱。
建议
选择耐旱、耐热、抗风的植物：楼顶环境较为极端，选择这些植物可以确保它们健康生长。
考虑植物的生长周期和光照需求：选择适合楼顶光照条件的植物，避免因光照不足或过多导致生长问题。
注意植物的维护和护理：楼顶风大，需要定期修剪、施肥和防虫，确保植物健康。
结合景观和实用性：选择既能美化环境又能提供食材或具有其他实用功能的植物，如蔬菜和花卉的组合。
通过以上建议，可以在楼顶上创建一个既美观又实用的创业种植项目。