对于经济条件有限的人来说，选择合适的创业项目非常关键。以下几个项目不仅投资小、风险低，而且回报相对较高，适合穷人打工创业：
废品回收
乡镇废品废铁回收站：回收废铁是一个利润较高的行业，投资小，回报快。你可以用一辆货车和一万来块钱的流动资金开始，当天收货当天送到更上一级的废品回收公司，风险小，利润在20-30%之间，一年赚大几万甚至十几万都是可能的。
农村乡镇除甲醛服务
室内除甲醛生意：虽然在大城市竞争激烈，但在农村或乡镇市场还较为空白。投资一二万元即可开展此业务，特别是针对有老人和小孩的家庭，他们非常重视居住环境的健康。
餐饮服务
早餐店：早餐需求旺盛，投资小，回报高。无论是白领还是学生，对早餐的需求都很高，只要努力经营，创业致富不是梦。
烧烤店：烧烤在民间广受欢迎，前期投入少，客源多，非常适合小投资者。
臭豆腐店：学校附近的臭豆腐店往往生意火爆，启动资金少，客源稳定，挣钱不难。
奶茶店：奶茶是大众喜爱的饮品，开一家奶茶店不仅客户多，利润也高。
麻辣烫：麻辣烫投资小，盈利高，深受白领和学生的喜爱。
煎饼摊子：煎饼摊子投资少，回报高，是学生喜爱的食物。
家政和电商
家政服务：家政服务行业需求大，投资少，可以通过提供清洁、月嫂等服务来盈利。
电商微商：通过电商平台进行无货源带货，无需囤货，减少资金占用风险，适合穷人进行轻资产创业。
宠物相关服务
宠物店：包括宠物销售、宠物托儿所、宠物婚介所等，投资相对较少，利润较高，且市场需求大。
家电清洁店：随着人们生活水平的提高，越来越多的人选择请人清洗家用电器，市场需求大，投资小。
绿色干洗店
绿色干洗店：采用环保技术，投资少，对衣物无害，市场需求大，适合穷人创业。
植物盆景店
植物盆景店：随着人们生活水平的提高，香草盆景等天然绿色无公害香味品需求增加，市场前景广阔。
这些项目不仅投资小，而且回报相对较高，非常适合经济条件有限的人进行创业。建议结合自身特长和兴趣，选择最适合自己的项目，同时注重口碑营销，逐步扩大客户群体和市场份额。