在家创业可以学习以下技能或项目：
汽车修理：
学习汽车修理技术后，可以到行业店再锻炼一两年，打磨好自己的技术，并学习一些经营知识。汽车后市场有非常大的需求。
厨师技术：
学习厨艺可以创业，例如搞个外卖店或做美食达人，通过拍摄美食制作并上传到短视频平台来吸引客户。
网页设计：
适合身有手艺又不想早九晚五的人，可以通过网上接活来做，同时网页设计也可以作为兼职并且收入可观。
代写软文：
网络推销花样增多，软文推广因巧妙的将所推广内容与文章相容合，容易让大众接受，是在家创业赚钱的好项目。
窗帘店：
学习制作窗帘的手艺，可以在家创业且能稳定收入，还可以网上实体同时开展。
游戏代练：
随着电子竞技的发展，游戏代练的市场需求量也非常充足。
纯手工制品：
适合全职主妇和有创业意愿的妇女，随着人们欣赏水平的提高，手工制品的市场前景愈发广阔。
小吃摊：
选址可以在农村学校附近，根据学生年级提供不同价位的小吃。
家庭烘焙坊：
适合对烘焙感兴趣的女性，可以制作健康、无添加的纯手工食物。
手工礼品生意：
在农村地区，礼品生意在过年期间有很大的需求。
才艺班和手工培训班：
如果你会弹钢琴、画画或陶艺，可以开相关的才艺班或手工培训班。
创建网站或小程序：
利用手机和电脑搭建属于自己的网站或小程序，并进行品牌推广和产品宣传。
社交媒体运营：
通过微博、微信、抖音等平台进行品牌推广和产品宣传。
电商创业：
在淘宝、京东、拼多多等电商平台开设店铺，销售商品。
知识付费：
如果你具备某一领域的专业知识，可以尝试进行知识付费。
自媒体创业：
撰写文章、制作短视频，通过自媒体平台发布，获取广告收益。
网络营销技巧：
包括SEO优化、SNS营销和数据分析。
乡村手作美食代工：
如果你擅长做烘焙点心、手工酱料或特色小吃，可以在家接单。
社区共享工具箱：
收集常用工具，在小区内开展工具租赁服务。
宠物临时托管服务：
提供短期寄养服务，满足节假日宠物寄养需求。
旧衣改造创意工作室：
收集客户的旧衣服，根据需求改造成新款式。
选择适合自己的创业方向，并深入学习相关的技能和知识，可以提高创业成功的概率。同时，结合市场需求和自身特长，制定合理的经营策略，也是关键。