软件设计与开发
编程与软件开发：互联网时代对软件的需求持续增长，熟练掌握编程语言如Java、Python、C++等，可以从事软件开发、系统架构设计、游戏开发等工作，薪资待遇普遍较高，且有独立开发软件或应用程序的能力，可以进行创业。
厨师
厨师技术：无论在哪里，饮食都是必需的，而且人们对口味的要求越来越高。学会厨师技术不仅好找工作，还有一定的上升空间，甚至可以自己开饭店。即使自己创业，成功的几率也较大。
理发师
理发技术：理发是每个人都需要的服务，而且随着生活水平的提高，对理发的需求也在增加。学会理发技术后，不仅可以为别人打工，还可以自己开理发店，收入可观。
整形美容
微整形技术：包括微整形和纹身刺青等，虽然学习难度较大，但出师后赚钱较为轻松。
游戏设计
游戏设计：游戏行业正在快速发展，掌握游戏设计技能可以带来高薪和良好的职业发展前景。
水电工
水电维修技术：包括水电工和木工等，这些技术在工地上有广泛应用，且收入稳定。即使自己接私活，也很容易赚钱。
汽车维修
汽车维修技术：包括钣金、喷漆和修理等，市场需求大，且具备独立创业的条件。学好技术后，月薪过万是很容易的。
税务师
税务师：随着税法改革的频繁，税务师的需求增加，工资水平也较高，是一个有前景的职业。
护理技术
护理技术：包括医院护士等，虽然工作压力较大，但需求稳定，且有一定的上升空间。
黄金回收技术
黄金回收：鉴定黄金技术简单，资金周转快，合作熟了上游还可以先打款，是一个高回报的技术。
数字营销
数字营销技能：包括SEO、SEM、社交媒体营销、内容营销等，在互联网和社交媒体普及的背景下，数字营销成为企业推广产品和服务的重要手段，薪资水平较高。
美容化妆
化妆技术：包括美发、化妆等，不仅可以满足个人需求，还可以通过提供化妆服务来赚钱，收入可观。
服装制版
服装制版技术：在服装行业中有较高的技术含量，且收入较高。
电工维修
电工维修技术：在厂子等场合有广泛应用，是一个刚需职业，且工资不错。
这些技术和职业在当前市场上有较好的前景，但成功的关键在于个人的努力、技能的提升以及市场的需求。建议根据自身兴趣和实际情况选择合适的技术进行学习和创业。