对于20后的人来说，选择学习的技术应该结合个人兴趣、市场需求以及职业发展前景等因素。以下是一些建议：
数控技术
市场需求：制造业的自动化和智能化发展使得数控技术成为制造业的基石，需求量大，薪资水平较高。
职业路径：可以学习数控操作、编程或制图技术，未来可以成为高级技术工人或工艺师。
网络技术
市场需求：互联网行业持续繁荣，网络技术广泛应用于各个行业，人才需求旺盛。
职业路径：可以学习网络开发、维护、网络安全等，未来可以成为网络工程师、网络安全专家等。
厨师
市场需求：餐饮业一直是一个稳定的行业，厨师作为核心岗位，薪资水平较高。
职业路径：可以通过培训或实践学习烹饪技术，未来可以成为厨师、酒店主厨甚至开设自己的餐厅。
二手车评估
市场需求：随着二手车市场的扩大，专业评估人才的需求也在增加。
职业路径：可以学习二手车评估知识，未来可以成为二手车评估师。
电工维修
市场需求：工厂和企业的设备维护离不开电工，这是一个稳定且需求较大的职业。
职业路径：可以学习电工维修技术，未来可以成为电工、电气工程师等。
UI设计
市场需求：随着智能设备和智能家居的普及，UI设计成为热门职业，需求量大，薪资水平较高。
职业路径：可以学习UI设计，未来可以成为UI设计师。
维修技术
市场需求：维修技术涵盖多个领域，如手机、汽车、手表等，市场需求大，技多不压身。
职业路径：可以学习各种维修技术，未来可以成为维修技师。
设计
市场需求：设计行业涵盖平面设计、室内设计、产品设计等多个方向，市场需求大，薪资水平较高。
职业路径：可以学习设计相关知识和技能，未来可以成为设计师。
育儿师
市场需求：随着母婴市场的蓬勃发展，育儿师的需求也在增加。
职业路径：可以学习育儿知识，未来可以成为育儿师。
前端技术
市场需求：信息时代，前端技术在各行各业都有广泛应用，人才需求大。
职业路径：可以学习前端开发技术，未来可以成为前端开发工程师。
综合考虑以上建议，20后的人可以根据自己的兴趣和职业规划选择合适的技术进行学习。无论是制造业、互联网行业还是服务业，只要掌握一门技术并不断精进，都能找到满意的工作并实现自我价值。